12 блюд в одной банке, или высокая кухня для бомжей

IMG_3461

Художник Крис Годфри (Chris Godfrey) создал консервы, состоящие из 12 смен блюд высокой кухни. Этакий желатинированный haute cuisine для бомжей. Хотя сам он утверждает, что смысл был в том, что современная жизнь подразумевает слишком много мусора и слишком мало времени, а благодаря его изобретению, можно поесть по-королевски, не запачкав рук, потратив на все про все не больше 10 минут и без необходимости мыть бесконечные тарелки.

IMG_3425Web

При том, блюда в банку помещены не абы какие, а по-настоящему дорогие. Итак, 12 Course Meal послойно в банке:

Сырное ассорти с хлебом на натуральной закваске
Мариновая говядина кобе с клубникой-фламбе
Равиоли с рикоттой и яичным желтком
Грибы шиитаке с фаршированным перцем
Палтус, припущенный в трюффельном масле, в кокосовом блинчике
Рисотто со скатом, прошутто и свежим пармезаном
Французский луковый суп со свежим тимьяном и сыром грюйер
Жаркое из свиного желудка с пюре из корня сельдерея
Свиные щечки в соке из груши и имбиря
Стейк рибай с обжаренными на гриле стручками фасоли в горчице
Хрустящий пирог с молочным мороженым и ванильным печеньем
Французские канеле с ячменным солодом и ореховым молочком

Читается, как меню гурманского ресторана, где счет легко перекроет 600 евро на человека. Выглядит… ну, как выглядит.

Layers

 

Вам также могут понравиться
Exciter в соцсетях

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More